Baci Perugina e Ferrero Rocher fatti in casa ricetta facile

Chi non ama i cioccolatini, da gustare in ogni occasione! E non solo gli innamorati.
Perché, che siano le Feste di Natale, o San Valentino oppure un anniversario, ogni occasione è buona per preparare questi deliziosi cioccolatini: sono tipo Baci Perugina e Ferrero Rocher, da gustare in dolce compagnia e, perché no, confezionarli in pacchettini e regalarli a chi si ama.
Personalmente, da golosona quale sono, ho difficoltà nella scelta perché li adoro entrambi.

E non importa se non saranno belli e perfetti come gli originali.
Ciò che conta, secondo me, è che sono fatti in casa, con grande risparmio economico e la soddisfazione di poter dire: "Questi li ho fatti io!".
Vi assicuro che, se seguirete attentamente la ricetta, farete un figurone!

La ricetta Baci Perugina fai da te

Ingredienti

• 250 g di Nocciole tostate
• 150 g di Cioccolato fondente
• 250 g di Nutella
• 70 g di Cacao amaro in polvere

Preparazione

1. Mettere da parte una cinquantina di nocciole e tritate le rimanenti.
   Aggiungete alle nocciole tritate la nutella ( per renderla più lavorabile scaldatela leggermente) e il cacao.
   Amalgamate il tutto per rendere il composto molto omogeneo.
2. Formate delle palline e su ognuna metteteci una nocciola intera, quindi fateli riposare per almeno 5 ore in frigo.
3. Trascorso il tempo, fate fondere il cioccolato a bagnomaria, mettete le palline su una griglia e fateci colare il cioccolato fuso su ognuna.
4. Mettete i cioccolatini su un vassoio ricoperto di carta oleata o da forno e fateli addensare in frigo.

La ricetta Ferrero Rocher fai da te

Ingredienti

• 300 g di Nocciole tostate
• 100 g di Nutella
• 100 g di Cioccolato al latte
• 100 g di Wafer al cioccolato

Preparazione

1. Mettete da parte 50 g di nocciole intere e tritate grossolanamente le rimanenti; di queste mettetene da parte 50 g.

2. Tritate i wafer, aggiungeteli alle nocciole tritate e amalgamate con la nutella.
   Amalgamate bene l'impasto e fatelo riposare per 15 minuti in freezer.
3. Trascorso il tempo, formate delle palline e su ognuna, mettete al centro una nocciola intera; ricompattate bene la pallina. Continuate fino a esaurimento dell'impasto.
4. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato al latte; immergete ogni pallina nel cioccolato fuso, rotolatela nella granella di nocciole e mettete a raffreddare su una griglia.
   Fateli raffreddare completamente fino al raggiungimento della consistenza desiderata.

Certo, gli originali hanno un gusto unico e inimitabile, ma provate le ricette, assaggiate questi cioccolatini casalinghi e valuterete voi stessi. Sono irresistibili!

Hai provato le ricette?

Fai sapere a Think Donna come ti sono venute! Hai dubbi? Chiedi, faremo del nostro meglio per risponderti.

Ti sono piaciute le ricette?

Lascia un commento con la tua opinione, sarà ben gradita!
Adoriamo i feedback, quindi se provi una delle nostre ricette, faccelo sapere, grazie!

Visita la nostra Home, troverai tanti altri consigli, ricette e argomenti interessanti; vieni a trovarci anche su Facebook, Instagram, Telegram e Pinterest, grazie.

Ti aspettiamo! 💖

Il passa parola è sempre utile e un tuo "Mi piace" molto gradito! (🌺◠‿^) ❤
❤❤❤ Grazie per la lettura ❤❤❤

Di Giovanna Sangiorgi

Commenti sull'articolo

• 
  heloise aman marie asseu 28 Ott 2012

  queste ricette sembrano sfiziose.li proverò. :D

Lascia il tuo commento