Cocktail di Natale | 4 ricette facili

Aperitivi e cocktail per i brindisi delle feste natalizie, dalla cena della Vigilia di Natale al Cenone di Capodanno, 4 ricette facili di cocktail poco alcolici, per accogliere gli ospiti in maniera chic e raffinata.

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Periodo particolare quello del Natale.
C'Ŕ chi ama follemente le feste natalizie e chi vorrebbe addormentarsi la mattina del 24 e svegliarsi dopo l'Epifania...
A questi ultimi facciamo un incoraggiamento, forza e coraggio, finirÓ!
Nel frattempo, un po' per tutti, fra luci e regali, ogni occasione diventa una buona scusa per mangiare, bere e stare insieme.
E fra cene, cenoni ed incontri, ecco delle ricette per dare il via ai vari brindisi, ma senza esagerare: bere sempre con moderazione ed evitarlo assolutamente se ci si deve mettere alla guida!
Si pu˛ iniziare accogliendo gli ospiti con questo meraviglioso...

Cocktail Imperial

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Ingredienti

  • 9/10 di spumante
  • 1/10 di crema di lampone

Preparazione
Si prepara direttamente nella flûte ben fredda, versando per prima la crema di lampone e aggiungendo lo spumante ben ghiacciato.
E' leggermente alcolico ed indicato come aperitivo.
Quest'altra ricetta Ŕ la versione natalizia della classica Sangria, comunemente preparata con vino rosso, qui proposta in versione bianca...

Sangria Bianca di Natale

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Preparazione

  • 1 mela braeburn (rossa)
  • 1 mela granny smith (verde)
  • 1 pompelmo (se possibile rosa)
  • 1 tazza di mirtilli rossi freschi (vanno bene anche lamponi surgelati)
  • 50cl di Cointreau
  • 25cl di succo di limone + il succo di un limone
  • 2 bottiglie di spumante brut ben freddo
  • Foglioline di menta o rametti di rosmarino per decorare

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Preparazione

  1. Tagliate le mele in piccoli cubetti e lasciatele immerse nel succo di limone.
  2. Tagliate a cubetti molto piccoli il pompelmo, metteteli in un contenitore, aggiungete il Cointreau e i 25 cl di succo di limone e lasciatelo in frigo per mantenerlo molto fresco.
  3. Prima di servire, mettete tutta la frutta tagliata, i mirtilli e il pompelmo al Cointreau in una brocca trasparente, versateci sopra lo spumante ben fresco, mescolate bene, decorate con foglioline di menta o un rametto di rosmarino e servite subito.

L'idea in pi¨...
Per un effetto "neve", lasciate il rosmarino in frigo per alcune ore, prima di servire, bagnatelo con dell'acqua, scolatelo e passatelo su dello zucchero. Un delizioso mangia-e-bevi, non troppo alcolico da servire sia alla Vigilia di Natale sia per il Cenone di Capodanno.
Raffinato, davvero molto chic il...

Cocktail Christmas Clementine

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Ingredienti

  • 1 Bottiglia di prosecco o di vino frizzante molto freddo
  • 124ml di Grand Marnier o di Cointreau
  • 500ml di succo di mirtillo freddo

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In una brocca, versate il Prosecco, il Grand Marnier, il succo di mirtillo e mescolate bene.
Servite in calici da champagne o da Martini, decorando con una spirale di scorza di clementine.

Punch alla mela e arancia

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Ingredienti

  • 2 tazze di succo di mela ben fresco
  • 1 tazza e mezza di succo d'arancia ben fresco
  • un pizzico di zenzero
  • 3 tazze di limonata ben fresca
  • 2/3 di vodka
  • 125g di fragole tagliate a dadini
  • cubetti di ghiaccio per servire

Preparazione
In una brocca di vetro versate il ghiaccio, i dadini di fragola, i succhi di mela, arancia, la limonata e lo zenzero, aggiungete la vodka, mescolate bene e servite.
Cin cin! Auguri! (✿◠‿^) ❤ ☆╮
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