Cocktail al mandarino aperitivo di Natale
Delizia i tuoi ospiti per un aperitivo o per le feste di fine anno con questo cocktail fresco, leggero e gradevolmente profumato. E c’è anche la versione analcolica, buona anche per i bambini.
È uno dei miei cocktail preferiti che preparo in casa per gli adulti, durante l'aperitivo, e qualche volta anche per i bambini, perché, senz'alcool, è buonissimo! Il dolce succo di agrumi si abbina magnificamente con il gin e l'acqua tonica, creando un fresco cocktail perfetto per le feste.
La ricetta
Dosi per 6 persone
- 30 cl di Dry Gin
- 10 mandarini Clementine
- Acqua tonica
- Cubetti di ghiaccio
- Rametti di rosmarino per decorare
Occorrente
- 6 Bicchieri tumbler
- Un filtro colino per cocktail o un colino a maglie fitte
- Cannucce per cocktail ecologiche
Preparazione
- Metti i bicchieri in frigo fino al momento di servire.
- Tieni da parte 2-3 spicchi di mandarino per bicchiere e qualche scorzetta dell'agrume.
- Spremi i restanti mandarini.
- In ogni bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio, versa 5 cl di Gin, 4 cl di succo di mandarino filtrato e riempi il resto del bicchiere con l'acqua tonica.
- Mescola bene, aggiungi rametti di rosmarino e una cannuccia e servi subito.
Cin cin! Cheers! Sante! Salud! Slainte! Alla salute di tutto il mondo! Buone Feste!
E ricordate sempre di bere con moderazione. Se guidi, evita di bere!
Suggerimenti
- Per la buona riuscita di questo cocktail, raffredda i bicchieri con anticipo.
- Ingredienti: usa sempre ingredienti freschi (appena spremuti nel caso degli agrumi) e una buona acqua tonica e di quella minerale per i cubetti di ghiaccio (altrimenti quando si sciolgono, daranno un cattivo sapore al cocktail e sarebbe un peccato, no?).
- Varianti: puoi sostituire il succo di Clementine con pompelmo rosa o bianco.
- Senza alcool: per la versione analcolica, adatta anche per i bambini, puoi omettete il gin e l'acqua tonica e sostituiscilo con succo di limone, gassosa e qualche cucchiaio di zucchero a piacere.
- Puoi anche fare il ghiaccio tritato; se non hai il dispositivo adatto, puoi usare un frullatore.
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