Cocktail di Natale | 4 ricette facili

Periodo particolare quello del Natale.
C'è chi ama follemente le feste natalizie e chi vorrebbe addormentarsi la mattina del 24 e svegliarsi dopo l'Epifania...
A questi ultimi facciamo un incoraggiamento, forza e coraggio, finirà!
Nel frattempo, un po' per tutti, fra luci e regali, ogni occasione diventa una buona scusa per mangiare, bere e stare insieme.



E tra cene, cenoni ed incontri, ecco delle ricette per dare il via ai vari brindisi, ma senza esagerare: bere sempre con moderazione ed evitarlo assolutamente se ci si deve mettere alla guida!

Si può iniziare accogliendo gli ospiti con questo meraviglioso...

Cocktail Imperial

Ingredienti

• 9/10 di spumante
• 1/10 di crema di lampone

Preparazione

1. Si prepara direttamente nella flûte ben fredda, versando per prima la crema di lampone e aggiungendo lo spumante ben ghiacciato.
2. È leggermente alcolico ed indicato come aperitivo.

Quest'altra ricetta è la versione natalizia della classica Sangria, comunemente preparata con vino rosso, qui proposta in versione bianca...

Sangria Bianca di Natale

Ingredienti

• 1 mela braeburn (rossa)
• 1 mela granny smith (verde)
• 1 pompelmo (se possibile rosa)
• 1 tazza di mirtilli rossi freschi (vanno bene anche lamponi surgelati)
• 50 cl di liquore triple sec Cointreau
• 25 cl di succo di limone + il succo di un limone
• 2 bottiglie di spumante brut ben freddo
• Foglioline di menta o rametti di rosmarino per decorare

​

Preparazione

1. Tagliate le mele in piccoli cubetti e lasciatele immerse nel succo di limone.
2. Tagliate a cubetti molto piccoli il pompelmo, metteteli in un contenitore, aggiungete il Cointreau e i 25 cl di succo di limone e lasciatelo in frigo per mantenerlo molto fresco.
3. Prima di servire, mettete tutta la frutta tagliata, i mirtilli rossi freschi e il pompelmo al Cointreau in una brocca trasparente, versateci sopra lo spumante ben fresco, mescolate bene, decorate con foglioline di menta o un rametto di rosmarino e servite subito.

L'idea in più...

Per un effetto "neve", lasciate il rosmarino in frigo per alcune ore, prima di servire, bagnatelo con dell'acqua, scolatelo e passatelo su dello zucchero.
Un delizioso mangia-e-bevi, non troppo alcolico da servire sia alla Vigilia di Natale sia per il Cenone di Capodanno.

Raffinato, davvero molto chic il...

Cocktail Christmas Clementine

Ingredienti

• 1 Bottiglia di prosecco o di vino frizzante molto freddo
• 124 ml di Grand Marnier o di Cointreau
• 500 ml di succo di mirtillo freddo

Preparazione

In una brocca, versate il Prosecco, il Grand Marnier, il succo di mirtillo e mescolate bene.
Servite in calici da champagne o da Martini, decorando con una spirale di scorza di clementine.

Punch alla mela e arancia

Ingredienti

• 2 tazze di succo di mela ben fresco
• 1 tazza e mezza di succo d'arancia ben fresco
• Un pizzico di zenzero
• 3 tazze di limonata ben fresca
• 2/3 di vodka
• 125 g di fragole tagliate a dadini
• Cubetti di ghiaccio per servire

Preparazione

In una brocca di vetro versate il ghiaccio, i dadini di fragola, i succhi di mela, arancia, la limonata e lo zenzero, aggiungete la vodka, mescolate bene e servite.

Cin cin! Auguri! (✿◠‿^) ❤ ☆╮

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Auguri! 🎄 💖 Buone Feste! 💫💫🌟✨

Di Giovanna Sangiorgi

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