Cucina

Insalata di polpo con arance, pomodorini e crescione

Il coronavirus ci costringe a stare in casa. Che cosa fare tra le nostre quattro mura? Possiamo #restareacasa e preparare una buona ricetta, come l'insalata fresca di polpo, perfetta per una cena leggera o per un antipasto gustoso, da servire nelle festività pasquali, senza lasciare il comfort di casa.

Gnocchi pomodoro, zucchine e mozzarella

Una ricetta di gnocchi fatti in casa semplice da preparare e molto gustosa. Ecco come prepararli, quali sono gli ingredienti e come presentarli a tavola.

Pietanze tipicamente invernali: la zuppa di legumi

Castagnole, la ricetta facile di Carnevale

In Italia, il carnevale è sinonimo di divertimento e prelibatezze fritte. Ecco la ricetta delle famose frittelle castagnole, palline morbide di pastella fritta cosparse di zucchero, diffuse, sin da epoca antica in diverse regioni. In versione fritta, con ripieno alla crema, alla ricotta e... al forno.

Cake pops con stampo e senza, 2 ricette di Carnevale

Un'idea molto divertente per aiutare le mamme alle prese con le feste di Carnevale per bambini. Colorati e cioccolatosi, i cake pops danno un tocco in più ai tavoli della tua festa di Carnevale. Sono delle vere prelibatezze, ideali anche per un compleanno, la festa dei bambini o altre celebrazioni. Prova questa gustosa ricetta di Carnevale, facilissima da preparare deliziosa da mangiare.

La migliore ricetta delle crepes per la Candelora

Come preparare crepes semplici, veloci e buonissime per la Candelora? Bastano pochi ingredienti che tutti abbiamo in cucina e un po' di fantasia e avrete una perfetta base per le vostre crêpes.

Tronchetto di Natale innevato dal sapore esotico

Mancano pochi giorni a Natale! Potrebbero esserci persone che non hanno ancora trovato la ricetta del dolce per la vigilia di Natale, quindi ve ne presentiamo una nuova. È un tronchetto di Natale con sapori esotici, per cambiare un po' rispetto alla tradizione.

Tagliatelle verdi con frutti di mare, cozze e gamberi

Gamberi, cozze, calamari... i frutti di mare si sono uniti in questa ricetta di pasta per creare un primo piatto gustoso e d'effetto! Un piatto raffinato che delizierà i buongustai e ti farà fare un figurone ai pranzi delle feste importanti come Natale, Capodanno e Pasqua.

9 tipi di cioccolato da provare assolutamente

Il cioccolato ha sempre deliziato le papille gustative di grandi e piccini. Oltre ai classici, esistono diverse tipologie di cioccolatini dai gusti strani. Ecco una piccola panoramica delle più note varietà di gusti particolari di cioccolato, da quello di Modica al cioccolato crudo e quello mi-doux e deliziose ricette di cioccolata calda tutte da provare.

Biscottini di pasta frolla ripieni

Immancabili compagni di merenda, i piccoli biscotti di pasta frolla ripieni di frutta sono ideali per accompagnare il tè pomeridiano

Halloween Pumpkin cake, la torta di zucca con un ingrediente segreto

È difficile resistere a un secondo pezzo di questa deliziosa torta, con il suo sapore confortante, accompagnata da frosting di crema al burro. Segui la ricetta e scopri la variante sfiziosa che vi proponiamo, da preparare anche per il prossimo Halloween.

Curcuma: le proprietà, i possibili utilizzi in cucina e una ricetta consigliata