Cucina (10)

Idee e consigli per utilizzare i carciofi surgelati in cucina

Non sai cosa fare con quel sacchetto di cuori di carciofi riposta nel tuo congelatore? Ecco alcune idee per ricette facili e deliziose.

Torta morbida alle pesche, ricetta semplice senza burro

Ottima a colazione così come dessert dopo cena, questa torta è soffice, golosa da gustare anche come merenda. In estate si prepara con la frutta fresca, ma si può gustare anche in inverno, usando le pesche sciroppate.

Plumcake glassato

Scopri come preparare il classico sofficissimo plumcake, la ricetta semplice e facilissima da fare per la colazione, per una sfiziosa merenda o per un goloso fine pasto. È un dolce goloso, ricoperto da una glassa di...

Spaghetti al pomodoro, mozzarella e basilico, ricetta facile e fresca

Leggero, semplice e gustoso, un primo piatto ideale per l'estate, quando fa caldo e si ha poca voglia di cucinare. La ricetta di spaghetti al pomodoro, basilico e mozzarella ricorda la classica caprese, è facilissima da preparare, bella e patriottica, con i sapori tipici della cucina mediterranea, racchiude in sé i colori della bandiera italiana. Buon appetito a tutti!

Pasta integrale con crema di broccoli e noci, ricetta facile

Ricca di proteine, verdure e carboidrati sani, è un primo piatto semplice, gustoso e veloce da preparare, con proprietà antiossidanti e depurative. Piatto ideale se vi piacciono i broccoli, ma se non li amate, provateli con questa ricetta. Potreste cambiare idea...

Red velvet cake, la ricetta della deliziosa torta di velluto rosso

La torta di velluto rosso è molto più di una semplice torta farcita. Morbidissima, dal delicato sapore di cacao, è perfetta per le feste speciali, come Natale, Capodanno, San Valentino o da dedicare a una persona speciale: può essere, infatti, un delizioso dessert per la festa della mamma.

Insalata di patate lesse, uova sode e maionese

Piatto fresco, ricetta dal sapore estivo, un'idea facile per preparare un gustoso antipasto o un saporito contorno.

Pastiera napoletana moderna: facile e veloce

Scopri una versione semplificata della pastiera napoletana: senza grano, con crema pasticcera e ingredienti più leggeri. Un dolce tradizionale dal sapore autentico ma con un tocco di modernità, perfetta per celebrare la Pasqua con gusto e praticità.

Lasagne con zucchine e gamberetti senza besciamella

Una gustosissima ricetta di lasagne preparate con una salsa leggera e delicata. Ricca di sapori, la sua preparazione richiede comunque tempo, il che lo rende un piatto ideale per la domenica o per le festività come quelle di Pasqua.

Insalata di polpo con arance, pomodorini e crescione

Il coronavirus ci costringe a stare in casa. Che cosa fare tra le nostre quattro mura? Possiamo #restareacasa e preparare una buona ricetta, come l'insalata fresca di polpo, perfetta per una cena leggera o per un antipasto gustoso, da servire nelle festività pasquali, senza lasciare il comfort di casa.

Gnocchi pomodoro, zucchine e mozzarella

Una ricetta di gnocchi fatti in casa semplice da preparare e molto gustosa. Ecco come prepararli, quali sono gli ingredienti e come presentarli a tavola.

Pietanze tipicamente invernali: la zuppa di legumi